Cacao fermentado tipo Hispaniola convencional


El manejo que se le da a nuestro cacao convencional es el mismo que le damos al cacao orgánico, con la diferencia de que el producto viene de fincas nuevas que ingresaron al programa o fincas en etapa de transición.

Para procesar este cacao asignamos fermentadores, secaderos y además de un lugar de almacenaje exclusivos para este producto.

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