Certificaciones
La sostenibilidad de las plantaciones de cacao se ve amenazada por mala gestión del cultivo, uso inadecuado de fertilizantes y pesticidas y la deforestación. Al mismo tiempo, los productores se enfrentan a unas… Sigue leyendo
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El cultivo
El cacao de nuestros asociados está cultivado bajo sistemas agroforestales, asociado con especies forestales, frutales y cultivos menores, lo que hace que el cacao esté libre de plagas y enfermedades de importancia. Además… Sigue leyendo
La cosecha
Es la recolección de las mazorcas maduras; el tiempo de maduración de las mazorcas, desde la floración hasta la cosecha es aproximadamente de 5-6 meses.Existen 2 períodos de cosecha: una menor que abarca… Sigue leyendo