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Cacao fermentado tipo Hispaniola convencional
El manejo que se le da a nuestro cacao convencional es el mismo que le damos al cacao orgánico, con la diferencia de que el producto viene de fincas nuevas que ingresaron al programa o fincas en etapa de transición. Para procesar este cacao asignamos fermentadores, secaderos y además de un lugar de almacenaje exclusivos…
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Cacao Sánchez Oro orgánico tipo Öko-Caribe
Nuestro cacao Sánchez oro tipo Öko-Caribe recibe en la plantación, la trazabilidad y la certificación el mismo trato que nuestro cacao orgánico, con la diferencia de que a este producto no se le da el proceso de fermentación, vale decir que el cacao una vez cosechado y picado va directamente a los secaderos, a partir…
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Licor de cacao orgánico
Nuestro licor de cacao es prácticamente nuestro cacao orgánico finamente molido que a temperatura ambiente es sólido, lo procesamos cuidadosamente en plantas certificadas especiales para este efecto. Ofrecemos el licor en cajas de cartón de 25 Kg, con bolsa plástica en el interior.